„Ave color vini clari, ave sapor sine pari!”
„Légy üdvözölve ragyogó színű bor, légy üdvözölve páratlan zamat!”

CÉGÜNK TÖRTÉNETE

Engedje meg, hogy bemutassuk cégünket, amely már több mint két évtized óta értékesít magyar borokat a világ számos országába. Horváth Juliannának hívnak (diplomás borász, borkereskedő). A C.Wine Bt.-t 1995-ben alapítottam, elsősorban az újonnan alapított borászatok termékeinek eladására.

2018-ban csatlakozott hozzám a fiam, Halász A. Zsombor, miután szőlész-borász szaktanácsadó diplomát szerzett. Elmondhatjuk, hogy két generáció munkálkodik együtt, összefonva a sok évtizedes tapasztalatokat a fiatalos lendülettel és nyitottsággal. Cégünk évente 35-40.000 hektoliter lédig must és bor elkészítésében, eladásában működik közre.

2023. február 1.-vel a cégformát Kft.-re módosítottuk.

A MAGYAR BORÁSZAT JELENLEGI HELYZETE

Magyarországon a KSH adatai szerint 2019-ben 68.418 hektár szőlőterületet regisztráltak.[1] A 2011 és 2019 közti éves bortermelés átlaga 2.674.276 hektoliter,[2] ettől az átlagtól csak két esetben tért el jelentősen az éves termelés mértéke (2012-ben és 2018-ban). Míg a szőlőültetvények mennyiségében 2015 óta viszonylagos csökkenés figyelhető meg, az éves bortermelésben néminemű növekedés volt megfigyelhető egészen 2019-ig.

[1] A szőlő termelése (2000-). KSH. forrás: https://www.ksh.hu/docs/hun/xstadat/xstadat_eves/i_omn024b.html

[2] HNT Bortermelés statisztika. forrás: https://www.hnt.hu/statisztikak/bortermeles-statisztika/

 

SZOLGÁLTATÁSOK

Szőlő- és bortermelő partnereink konvencionális és organikus (bio, biodinamikus) ültetvényei, üzemei és telephelyei országos lefedettséget biztosítanak üzleti partnereink számára, hogy Magyarország bármely borvidékén megtalálhassák a számukra megfelelő mustot és bort — dolgozunk a Dunántúli régió (Balaton, Tolna, Villány, Pannonhalma, Neszmély) és Felső-Magyarországi régió (Eger, Mátra, Tokaj) számos borászatával. A termelőpartnereink által termelt szőlő-, must- és borfajták között egytől egyig megtalálhatók az ismert nemzetközi és magyar fajták is.

CÉGÜNK TEVÉKENYSÉGE KITERJED

A keresett szőlőfajtá(k) felkutatására, a megfelelő ültetvények kiválasztására

Tisztított, hűtött fajta-mustok készíttetésére, minőségi kontrolljára, szállításának megszervezésére

Friss és kezelt lédig borok esetén – mintakészítésre, mintaküldésre, házasítási javaslatra, szerződések készítésére, szállítás szervezésére, minőségi garanciák biztosítására a partnerek között

Marketing javaslatokra, stratégia kidolgozására külpiaci értékesítéshez

Fahordók gyártatására és exportjára

Tanácsadásra, szakmai segítségnyújtásra biodinamikus szemléletű szőlőművelés és borkészítés területén

FILOZÓFIÁNK

Életfilozófiánkat elsősorban a fenntarthatóság és a környezetünkért vállalt felelősség határozza meg. Szakmai tudással és tapasztalással, naprakész piaci ismeretekkel felvértezve, szívvel-lélekkel – szeretettel végezzük el vállalt teendőinket. Ahol lehetséges, vigyázunk környezetünkre, saját kertünket már egy évtizede biodinamikusan gondozzuk – ez a szemlélet hozzájárul mindennapjainkhoz.

Biodinamikus gazdálkodás — szőlőtermesztés és borkészítés

A biodinamikus szemléletű gazdálkodás alapjait Rudolf Steiner, 1924 nyarán, Koberwitzben tartott előadásain tárta hallgatósága elé. Az ott elmondottak napjainkban is érvényesek, jelentőségükből, fontosságukból mit sem veszítettek.

A Földnek és a kozmosznak bizonyos erői a Föld anyagjain keresztül fejtik ki hatásukat a mezőgazdaságban. Az emberi élet minden ügye valamelyik oldalával, csücskével a mezőgazdasághoz tartozik.

A Föld öregszik, gurulnak le a hegyek, kevés új tűzhányó van, egyre kevesebb az ivóvíz, pusztulnak a méhek. Meg kell újítani, hiszen a Föld, a föld csak akkor termőtalaj, ha minden porcikáját élet hatja át. A mezőgazdaságban ennek a megújításnak a módszere a biodinamikus szemléletű növénytermesztés (szőlőművelés), állattartás és ezekből élelmek, italok (mustok, murcik, borok) készítése.

A bort a szőlő alapozza, teremti meg. Az igazi szépség spontán módon jelenik meg benne és egyszerűségében ölt testet.

A borkészítő (borász) dolga, hogy felöltöztesse, szépítgesse, hordóba majd palackba zárja bort. A borkereskedőé, hogy eljussanak a borok azokhoz a fogyasztókhoz, akik ezt igénylik, akiknek ebben a „2000-es években” erre nagy szükségük van.

Kapcsolat

Hírek

A borok különlegessége

Ez egy blogposzt

„Légy üdvözölve ragyogó színű bor, légy üdvözölve páratlan zamat!”

ÜZENETET KÜLDÖK